Mat & Dryck

Fino vino el skolo

Herregud. Eftersom det helt plöts­ligt blev nästan 30 grader varmt på … bubblor! Denna gången sitter jag i skrivande stund i en park, svettas...

Vedugnar

Fler och fler restauranger skyltar med att de erbjuder vedugnsbakade rätter, kanske framförallt bröd och pizza, men det allra mesta kan tillagas i en vedugn. En...

– Un Kvibilé, s’il vous plaît!

Om du inte har hört talas om Kvibille ost så har du troligen inte hört talas om ABBA eller Björn Borg heller. Osten som...

Gourmetmat i ovanliga lokaler

– Mina kollegor var lite frågande när de ıck höra att jag skulle öppna restaurang på en ridanläggning. Men när ett sådant här bra...

Grönkålen mot nya segrar

Vad har skärpet i dina byxor gemensamt med grönkålen på julbordet? Svaret är att utan det, är det inte komplett. Du är inte riktigt...

Pizza hos Prosten

Det är hård konkurrens om att få en bords- reservation till härliga Prostens Pizza på Skrea backe. Det är många som vill avnjuta Lisa...

Senaste

Malmös badplatser – en sommar vid Öresunds stränder

När majsolen värmer Öresunds vatten börjar Malmö vakna till sommar. Snart startar den officiella provtagningen av badvattnet, veckovis kontroller...

Österlen där designen växer ur jorden

Det är något särskilt med ljuset över Österlen. Kanske är det just därför området mellan Simrishamn och Skillinge under...

Vi byggde vårt eget utekök – så gick det till

Det är något speciellt med att laga mat utomhus. Ljuset, luften, samtalen som flyter lättare när man inte är...

Läs

Historiska fältslag i Halland

Slaget vid Fyllebro 1676 Mellan åren 1560 och 1676, d.v.s....

Göteborgs bästa fika – där själen får vila en stund

Det regnar lätt över Haga när jag duckar in...

Malmös badplatser – en sommar vid Öresunds stränder

När majsolen värmer Öresunds vatten börjar Malmö vakna till sommar. Snart startar den officiella provtagningen av badvattnet, veckovis kontroller som säkrar kvaliteten för alla...

Bjärehalvöns hotell – mitt i maj och mitt i drömmen

Det är en tidig majmorgon i Båstad när jag svänger in på Kyrkogatan. Solen glittrar i havet bortom tennisbanorna, och luften bär på det...

PFAS i Halmstad: Osynligt hot i vår vardag – Vad innebär det för miljön och vår hälsa?

PFAS – de eviga kemikalierna. Ett namn som få kände till för bara några år sedan, men som idag väcker oro hos både forskare,...

Fler ArtiklarRelaterat
Rekommenderat till dig

Från Vessigebro till Edinburgh, via världen

Hon är tjejen som gick från att rata whisky till att...

Från fika till Frantzén — svensk matkultur i världsklass

När Frantzén i Stockholm fick sin tredje Michelinstjärna –...

Vikten av stillhet och vila

Stillhet i en stressad vardag – därför behöver du...