Senaste Artiklar
Halland krigsskådeplats i världens längsta krig
Lyckligtvis, eller olyckligtvis, tänker vi inte så ofta på att svenskar och danskar varit dödsfiender i århundraden, närmare bestämt i fyra.
Vad vi än känner och tycker kring detta har vi nordbor ett klart budskap...
Ett liv med MAKALÖSA MANICKER
Han hoppades kanske, men han hade aldrig kunnat ana vilken enorm succé det var han satt med framför sig. Owe Bergsten, som för drygt 40 år sedan tog med sig ett Nintendo Game &...
Hållbar stjärna i tvååker
Magiskt! Det var så det kändes när köksmästare Filip Gemzell fick veta att hans restaurang äng iTvååker blivit tilldelad en stjärna i Guide Michelin. För Vamé berättar han om ambitionerna, favoritråvarorna och framtiden.
ÄNG öppnade 2019, men...
David Sundin TAR TILL ORDA
"David Sundin, är det han den rolige farbrorn i Bäst i test?” Frågan kommer från min dotter som svar på att jag precis berättat för henne att jag hade en inplanerad intervju med David...
HUS & HEM
Lyssna på Radio Halmstad
Hälsa
Mat & dryck
Hållbar stjärna i tvååker
Magiskt! Det var så det kändes när köksmästare Filip Gemzell fick veta att hans restaurang äng iTvååker blivit tilldelad en stjärna i Guide Michelin. För Vamé berättar han om ambitionerna, favoritråvarorna och framtiden.
ÄNG öppnade 2019, men idén för konceptet kom tidigare än så. Det var när Filip och hans sambo Ann-Catrine, tillika restaurangchef på ÄNG , arbetade en period i Svalbard.
Halland måste kännas som rena regnskogen i jämförelse med Svalbard?
–...
